17 Temmuz 2014

Sucuklu Bezelye Yemeği / Green Peas Stew With Garlic Sausage




Malzemeler:
1 büyük boy patates
yarim kase bezelye
yarim kase havuc
1 dal taze sogan
1 orta boy kurusogan
4 yemek kasigi zeytinyag
1 sucuk

Sebzeleri ufak ufak dograyin. Önce yagda kurusogani sonra öbür sebzeleri ve ince dogranmis sucugu beraberce  kavurun. Üzerini kapatacak kadar su koyun. Tuz, karabiber, curry tozu koyup sebzeler yumusayana kadar pisirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder